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豫道入選河南省“一桌好菜”推薦榜榜單

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  2023年1月11日,河南省工信廳、農業農村廳、商務廳聯合主辦的“好酒好菜迎新年”預制菜豫酒推介活動在河南牧業經濟學院舉行,來自全省40家預制菜企業的90個產品和21家酒企的63款產品參與參加現場了評選活動,并評選出21款“好酒”以及44道“預制好菜”。河南豫道農業科技發展有限公司攜主打產品應邀參加,現場接受來自省內知名預制菜專家評委、媒體和各界的嘉賓評委品鑒打分,披荊斬棘,最終一舉榮獲“一桌好菜”推薦榜榜單(豫道酸辣粉和粉面菜蛋兩款產品入選)。

 (圖為豫道董事長助理 王海水 現場領獎(左四);頒獎領導為 中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振杰(左一))

  本次不僅是一次現場品鑒打分活動,其背后更是有著深遠的意義,乃是基于《河南省加快預制菜產業發展行動方案 (2022 — 2025年)》和《河南省酒業行動計劃(2022 — 2025)》文件要求內容,持續擴大河南預制菜和豫酒的影響力,加快我省預制菜產業發展和促進豫酒振興,發揮河南有好酒好菜傳統優勢,進而推出一批面向全國市場叫得響、賣相好、具有特色風味和創新性且消費者認可的好酒好菜,提升消費市場活力,引領消費新風尚,喜迎2023年新春佳節,樂享美好生活。

        

  因此,本次活動能夠入選推薦榜單,不僅說明豫道產品在外觀形象、味道、口感方面具有獨特的競爭優勢,并且也駛入了我省預制菜發展的快車道,雙重利好利因素加持在身。也是在不足一月間,繼22年歲末第十九屆農交會榮獲“農交會金獎產品”、23年1月初在榮獲國際“頂級美味大獎”之后又一次殊榮,連中三元、喜報頻頻。

  按活動現場的評選要求,此次預制菜的評審將從品質化、產業化、品牌化、市場化四大類別進行對比打分,豫酒評鑒則會從色澤、香味、口味、風格等維度進行比較。一桶看似簡單的酸辣粉(粉面菜蛋)能夠數次獲得各地、各界專家的青睞,也足以說明背后的不簡單。

(圖為 豫道董事長助理 王海水 向媒體介紹產品)

  食材,源自信陽息縣所產優質紅薯,神奇的北緯31.5度,全球公認的動植物生長黃金地帶,絕佳的種植環境造就了豫道酸辣粉入口后的爽滑、Q彈、勁爽,地域造就了農產品的獨特優勢。

  味道,歷經嚴格選材、搭配、熬制,數百人盲測評選,最終形成辣椒、陳醋、食鹽、香辛料等黃金配比,辣的過癮、酸的透爽... ...將味道最優的一面呈現給廣大消費者。

  外觀,黑色的莊重、金色的高貴,設計師通過自己的創意靈感,將兩個極具代表性的顏色(黑金)融為一體,形成了與眾不同的視覺沖擊效果,與一眾產品擺放在一起,“鶴立雞群”之意油然而生。

  品牌,豫道產品在線上、線下渠道多面開花,抖音電商品牌更是長期霸榜食品類目銷量第一,峰值48%的復購率讓豫道產品(酸辣粉)被譽為“國民酸辣粉”,全國數以千萬計消費者自發間將豫道的好品質、好味道口口相傳、傳頌于世。

  因此,在數次品鑒、評選活動中豫道總是能夠披荊斬棘、滿載而歸。頻頻獲獎已經讓豫道人和喜愛豫道產品的消費者心中頗有些“習以為?!钡奈兜?,心中也不免產生如此遐想:“又是豫道,還是豫道,就是豫道;有賽必勝,逢獎必拿,唯有豫道!”


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